Sedang mencari inspirasi resep soto ayam (anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (anti gagal) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. #soto#ayam#bumbunya#Indofood# assalamualaikum wbr bunda tmn gmna kbrnya hri ini dan seterusnya mudh,,kita semmuanya ada dlm lindugan allah swt aminn vidio. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam (anti gagal), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam (anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam (anti gagal) menggunakan 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam (anti gagal):
- Sediakan Kuah soto
- Sediakan 500 gram paha ayam bertulang
- Siapkan 300 gram dada ayam fillet
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (bisa lebih apabila kecil)
- Ambil 3 lembar daun salam (bisa lebih apabila kecil)
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2-3 blok kaldu bubuk
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Garam (apabila perlu)
- Siapkan Gula (apabila perlu)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Tauge
- Ambil Soun
- Sediakan Kol
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris halus)
- Ambil 2 batang seledri kecil (iris halus)
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Ayam suwir (dari rebusan kuah)
Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam (anti gagal):
- Haluskan bumbu halus, apabila pakai blender boleh tambahkan sedikit minyak.
- Rebus air, ayam (NOTE: kalau pakai ayam fillet saja bisa yah, 500gram saja, saya pakai ayam bertulang juga jd saya pakai lebih. Tulang itu bikin sup jadi lebih enak🙂), daun salam, dan daun jeruk menggunakan api sedang saja.
- Disaat yang bersamaan, tumis bumbu halus dengan serai dan lengkuas hingga matang.
- Masukkan tumisan bumbu tersebut ke kuah lalu aduk rata.
- Saat kuah mulai mendidih, masukkan kaldu bubuk 2 blok dulu, lalu aduk rata dan tunggu biarkan dia menyatu. Tes rasa, apabila kurang, bisa tambahkan 1 blok lagi atau garam dan gula (sesuai selera saja yah😉).
- Tunggu ayamnya matang sempurna, dan tiriskan ayam. Tunggu agak dingin lalu suwir. Sup tetap dimasak pakai api kecil saja ya. Kalau pake ayam bertulang, tulangnya boleh dimasukkan lagi ke sup dan biarkan dia tetap dimasak dengan api kecil hingga dihidangkan😊
- Bahan pelengkap: soun dan tauge saya rendam air panas saja tidak saya rebus (maaf kemarin engga dapat tauge gendut seperti di Indonesia, jadi saya pakai tauge ini😁). Kolnya diiris saja. Ayam suwir boleh digoreng juga apabila mau, saya tadi gaada waktu karena sudah jam makan siang😁
- Racik nasi, soun, kol, ayam suwir, bawang goreng, daun bawang, dan seledri, lalu tuang kuah sesuai selera. Tambahkan jeruk nipis, kecap, dan sambal apabila suka🤗
- Selamat mencoba❤️
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam (anti gagal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
