Sedang mencari ide resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side or it has noodles in the soup. There are many sotos in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto ayam madura menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam madura:
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 250 gr ayam fillet,cuci&lumuri air jeruknipis.diamkan 10mnt.cuci
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 btr cengkeh
- Siapkan 1 btng daun bawang,potong potong
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btng seledri,iris
- Gunakan Secukupnya merica,garam,dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 sdt kemiri goreng
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Irisan kol
- Gunakan Toge rendam dengan air panas sebentar
- Ambil Soun,rendam dengan air panas
- Gunakan Irisan tomat
- Ambil Jeruk sambal
- Ambil Sambal
Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Nah, soto Madura merukapan kuliner Madura generasi pertama, seangkatan dengan satenya. Ada sate, ada pula soto Maduranya. Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja.
Cara menyiapkan Soto ayam madura:
- Siapkan panci,masukan air,lengkuas dan jahe masak sampai mendidih masukan ayam.dikompor lain siapkan wajan nyalakan api tuang minyak tumis bumbu halus sampai harum
- Kemudian masukan bumbu halus yg telah digoreng ke panci berisi ayam kemudian masukan merica,garam,dan kaldu bubuk.masak sampai ayam matang.angkat ayam.tiriskan.suwie suwir ayam.masukan seledri dan daun bawang ke kuah.masak sebentar jangan lupa koreksi rasa..matikan api
- Penyelesaian,siapkan mangkuk.masukan soun,kol,toge,ayam suwir.kemudian siram dengan kuah sajikan bersama cabe untuk sambalnya
Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Resep Soto Ayam Madura. tempo lalu masak Soto Ayam karena kalau beli Soto di luar kuahnya suka kurang kuning alhasil bikin sendiri deh di rumah Soto Ayam Madura. Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
