Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala ibun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala ibun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala ibun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ala ibun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala ibun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Ibun menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam ala Ibun:
- Ambil Dada ayam fillet 1 buah
- Ambil 250 gram tulang ayam
- Gunakan shoun kaca, rebus, sisihkan
- Siapkan potong Kol, daun bawang, seledri
- Sediakan bawang putih goreng (optional)
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan Daun jeruk, daun salam, sereh
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil Bubuk ketumbar, bubuk pala
- Gunakan 1 ruas jari jahe
Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Khasiat.co.id - Soto ayam merupakan salah satu makanan berkuah dengan kaldu yang gurih, suwiran ayam, potongan telur rebus,serta gumpalan soun Soto ayam ini ternyata dapat mencegah penyakit kanker payu darah.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Ibun:
- Goreng bumbu halus, dengan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sampai bumbunya matang, lalu masukan air yang banyak
- Setelah air nya mendidih, masukan tulang ayam dan ayam fillet, setelah ayamnya matang, keluarkan filletnya, lalu goreng sampai kecoklatan, setelah itu suwir ayamnya
- Kuah sotonya masukkan garam, gula, penyedap rasa, daun bawang satuan ga usah di potong, seledri ga ush dipotong, biar wangi aja, lalu terakhir masukan bawang putih goreng (optional)
- Siapkan bahan pendampingnya, kol di iris, shoun yg sudah di rebus, potong seledri dan daun bawang, lemon, suwiran ayam, saya ga pake telur potong karna suami ga suka, sajikan di mangkuk, selamat mencoba 😆
Berdasarkan penelitian para ahli amerika menyimpulkan bahwa makanan ini. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Taburan poya krupuk udang ini ternyata mampu membuat soto asal lamongan ini tampil beda. Rebus ayam bersama garam, daun salam, dan jahe sampai empuk dan matang. Atur soun, perkedel, telur, dan ayam suwir didalam mangkuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Ibun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
