Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Ambil 6 bh ceker ayam
- Siapkan Secukupnya daging ayam fillet
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Tambahan :
- Siapkan 3 btg sereh, digeprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, sisihkan tulang daunnya
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Siapkan air, masukan ceker, daging ayam, jahe dan daun salam. Rebus selama 15 menitan. Airnya sisakan sedikit sbg kaldu.
- Bumbu halus yg telah diuleg, ditumis dengan sedikit minyak. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan laos. Jika sudah harum dan matang. Sisihkan
- Masak air, tambahkan bumbu yg sudah ditumis tadi. Masukan ceker dan daging ayam. Aduk2.
- Tambahkan garam dan air kaldu yg tadi. Cek rasa. Bisa tambahin kaldu jamur (optional). Jika sudah mendidih, matikan.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
