Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet dada
- Ambil Seruas jahe di memarkan
- Gunakan Seruas lengkuas dimemarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh cabe keriting
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 biji pala
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Seruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 2 bh kentang, dipotong dadu, direndam air garam lalu digoreng
- Sediakan 2 lembar kol
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Siapkan Telur rebus
- Ambil Tauge
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam dengan jahe sampai ayam berubah warna. Angkat.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat lalu suwir-suwir ayam.
- Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum. Masukkan suwiran ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan air secukupnya, kalo saya setengah panci. Masak sampai mendidih, masukkan garam gula secukupnya, kecilkan api. Masak minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah selesai memasak, masukkan daun bawang, keluarkan lengkuas.
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
