Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 300 gram ayam fillet
- Ambil 2 sdm bubuk ketumbar
- Sediakan 1 sdm bubuk kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm lada
- Sediakan 1 liter air
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Campur bubuk kunyit, bubuk ketumbar, 1 sdr garam, dengan 5 sendok makan air. Lalu masukkan ayam dan rendam 15 menit.
- Tumis bawang merah da bawang putih hingga harum. Tambahkan sedikit potongan daun bawang. Masukkan ayam.
- Beri air, lalu tambahkan bumbu2 lain seperti sisa rendaman ayam, lada, serai, jahe dan lengkuas. Rebus hingga mendidih dan ayam matang. Lalu, dikoreksi rasa sesuai selera dengan menambahkan garam, lada, gula.
- Soto bisa disajikan dengan soun, potongan kol, tauge bawang goreng, dan daun bawang. Di sini saya juga tambahkan irisan wortel.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
