Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bumbu Kuah:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Masako ayam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya kubis
- Gunakan Secukupnya seledri
- Sediakan Sohun
- Ambil Ayam Suwir:
- Gunakan 6 buah dada ayam fillet ukuran kecil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Ungkep ayam terlebih dahulu. Uleg bawang putih dan garam, tumis lalu masukkan daging ayam. Tambahkan air. Rebus sampai meresap. Setelah itu goreng sampai matang dan disuwir2.
- Uleg bumbu halus untuk kuah soto. Tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tambahkan air.
- Siapkan panci berisi air. Saring bumbu halus ke dalam air supaya kuah tidak keruh. Masukkan kembali daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk.
- Tambahkan masako, garam, gula. Tes rasa. Rebus sampai matang. Sajikan dengan potongan kubis, seledri, sohun, dan ayam suwir.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
