Anda sedang mencari ide resep #7 soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #7 soto ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #7 soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #7 soto ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #7 soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #7 Soto Ayam Rumahan menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #7 Soto Ayam Rumahan:
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Ambil 1/2 sdt teh desaku kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdt desaku ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 5 sdm air
- Siapkan Bahan tumis
- Ambil 4 sdm minyak
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 3 cm jahe (di memarkan/digeprek)
- Siapkan 4 cm lengkuas (di memarkan/digeprek)
- Siapkan 1 batang serai (dimemarkan/digeprek)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (disobek jadi 2 ya biar terasa baunya)
- Ambil 1 batan daun bawang (potong2 jangan kecil2 ya)
- Siapkan Bahan utama
- Gunakan Ayam fillet / 1/2 ekor ayam
- Ambil 4 gelas air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ladaku merica bubuk
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Soun / bihun
- Gunakan Kol rajang tipis
- Siapkan Tauge
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Ketang potong tipis goreng
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Daun seledri (rajang secukupnya)
Cara membuat #7 Soto Ayam Rumahan:
- Larutkan semua bumbu marinasi aduk rata, kemudian masukkan ayam baluri hingga tertutup rata tambahkan garam sedikit
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg ditumis masak hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi (bumbu sisa ayam jangan dibuang ya sisihkan dahulu), masak hingga ayam ke coklatan.
- Rebus telur dan olah kentang terlebih dahulu untuk menunggu ayam matang dan siapkan air panas untuk membuat bihun (bihun / soun kering hanya perlu disiram air panas saja ya bun tidak perlu di rebus) setelah selesai semua sisihkan.
- Tambahkan 250 ml air kedalam panci soto dan masukkan sisa air marinasi ayam. masak hingga 5 menit hingga air meresap ke ayam aduk aduk perlahan
- Kecilkan api tambahlan 750 ml air, tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, lada aduk hingga ayam matang. Test rasa
- Saya mengambil ayam yg sudah matang dalam kuah soto beberapa bagian untuk digoreng dan di suwir di atas soto (optional ya jika mau saja bun)
- Siapkan di kol yang sudah di rajang, tauge, bihun, telur yang sudah di belah 4, kentang goreng di mangkok tambahkan kuah soto yang sudah matang tadi. Suwirkan ayam yang sudah di goreng di atasnya tambahkan bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis. Siap dihidangkan ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #7 Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
