Lagi mencari ide resep soto ayam ala anak kos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala anak kos yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Ala Anak Kos enak lainnya. Soto Ayam Ala Anak Kos Korea. Here is how you achieve it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala anak kos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala anak kos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ala anak kos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ala Anak Kos memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Ala Anak Kos:
- Ambil 2 potong ayam fillet bagian dada
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar (opsional)
- Gunakan 2 sdt jinten bubuk (opsional)
- Gunakan 1/2 bks kunyit bubuk
- Ambil 3 cup air
- Ambil 1 lembar bihun (saya pakai bihun jagung)
- Gunakan 2 buah wortel iris kecil
- Siapkan 3 lembar daun bawang
- Gunakan sedikit minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm santan (opsional)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa ayan
Selanjutnya, tuang air ke dalam tumisan ayam dan didihkan. Rebus sampai kaldu ayamnya keluar dan dagingnya empuk. Jika sudah, keluarkan ayam tapi tetap rebus air kaldunya hingga mendidih. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Cara membuat Soto Ayam Ala Anak Kos:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Bumbui dengan ketumbar, jinten dan masukkan juga kunyit bubuk. Untuk sereh opsional ya mau digeprek saja boleh atau dipotong seperti saya juga boleh. Begitupun juga dengan daun jeruk.
- Didihkan air. Masukkan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek. Kemudian ungkep ayam hingga benar benar meresap. Jika sudah angkat dan suwir suwir.
- Air rebusan tadi jangan dibuang. Rebus wortel hingga empuk kemudian tiriskan. Dilanjutkan dengan rebus bihun. Angkat tiriskan. Sambil menunggu bisa iris iris dulu daun bawang.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi. Aduk hingga merata. Kalau mau warnanya lebih kental bisa tambahkan santan, namun kalau tidak pun tidak apa apa.
- Tambahkan garam dan penyedap. Sesuaikan dengan selera. Masukkan daun bawang dan daun jeruk. Masak hingga mendidih lalu matikan api.
- Untuk ayam, bihun dan kuah sotonya sengaja saya pisahkan karena takutnya tidak habis 😁 Jadi ketika akan disajikan saja baru ditata.
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati 😊
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Lihat juga resep Ayam Kecap ala anak kos enak lainnya. Ayam teriyaki ala anak kos 👌. Here is how you cook that. Ayam kecap ala anak kos Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala anak kos yang unik?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Anak Kos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
