Sedang mencari ide resep soto ayam favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam favorit keluarga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. SOTO ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sup ayam pedas berwarna kuning yang disajikan dengan lontong, ketupat, atau mie. Hidangan ini merupakan varian soto yang paling populer dan sering ditemukan di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam favorit keluarga menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam favorit keluarga:
- Sediakan 1/4 kg fillet ayam
- Siapkan 2 liter Air kurang lebih
- Sediakan Toge secukupnya (kurang lebih semangkok baso)
- Siapkan secukupnya Kol iris
- Siapkan 1/2 bungkus Soun
- Ambil Bumbu : kunyit 2 ruas jari, jahe 2 ruas jahe, lengkuas 2 ruas jari, kemiri 3 biji utuh, garam, kaldu ayam
- Gunakan Daun salam 1 lembar, daun jeruk 4 lembar, serei 1, jeruk nipis/limau ½ potong, bawang merah 5 siung, cabe merah + rawit + tomat
- Ambil Krupuk aci digoreng
Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Para pejabat negara punya soto ayam favorit. Bukan di Jakarta melainkan di luar kota.
Cara menyiapkan Soto Ayam favorit keluarga:
- Cuci bersih semua bahan
- Didihkan air dan godok fillet ayam sampe kaldu nya keluar.
- Rebus: toge, kol dan soun sebentar saja asal layu. Sisihkan
- Sementara itu ulek haluskan jahe+kemiri+bawang putih+sedikit garam sampe halus. Sisihkan
- Oseng bumbu yg dihaluskan, masukkan: lengkuas, daun salam, daun jeruk, serei +lengkuas di geprek.
- Keluarkan ayam fillet dari rebusan, suwir² lalu masukan ke dalam osengan bumbu…setelah meresap ke daging lalu masukan ke godokan kuah. Biarkan sampe godokan ayam meresap bersama bumbu. Kurang lebih 5 menit.lalu matikan.
- Iris bawang merah dan goreng.sisihkan…
- Sambal : Rebus sebentar cabe merah+rawit+tomat, setelah layu..ulek… Sisihkan
- Siap Sajikan : tata di mangkok/piring toge+kol+soun siram kuah soto beri toping: bawang goreng sambal beri perasan jeruk sedikit, dan kerupuk. Tambah nasi lebih afdol…heheh
Sotonya enak dengan paduan suwiran ayam royal. Pulang ke Solo, Jokowi dan keluarga mampir untuk mencicip Soto Gading. Mulai dari masakan nusantara seperti rendang, soto ayam, sop ayam, rawon, sampai masakan chinese seperti ifumie, bakmi goreng, capcay, maupun Kalau ibu saya lagi capek masak, biasanya saya bikin sajian yang praktis dan simpel saja. Sajian favorit keluarga yang bahannya mudah. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
