Soto Ayam Santan Ibu
Soto Ayam Santan Ibu

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam santan ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan ibu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan ibu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan Ibu memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan Ibu:
  1. Ambil 1 ekor Ayam
  2. Ambil 20 siung Bawang putih
  3. Sediakan 25 Bawang merah
  4. Gunakan 10 Kemiri
  5. Sediakan 1 sdm Lada
  6. Ambil 2 batang Sere
  7. Gunakan 1 potong Lengkuas
  8. Ambil 5 lembar Daun jeruk
  9. Ambil 3 lembar Daun salam
  10. Gunakan 1 potong jahe
  11. Sediakan Santan [ aku pake kara kecil 3]
  12. Ambil Bahan pelengkap
  13. Siapkan Kentang
  14. Sediakan Tomat
  15. Siapkan Jeruk nipis
  16. Sediakan Emping
  17. Gunakan Cabe rawit merah
  18. Gunakan Daun bawang
  19. Siapkan Seledri
  20. Gunakan Kecap [bila suka manis]
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan Ibu:
  1. Siapkan bumbu dan cuci bersih
  2. Bawang merah dan bawang putih separo diiris tipis
  3. Bawang merah iris digoreng, sisihkan
  4. Separuh bawang putih digoreng, sisihkan
  5. Ulek bumbu yang di haluskan, dan bumbu yang digeprek
  6. Gongso bumbu dengan minyak sedikit sampai harum, kering dan kecoklatan.
  7. Rebus air mendidih, masukkan ayam. Setelah empuk angkat. Dan masukkan bumbu gongso tadi, saat air mendidih. Biar aroma keluar dan sedap. Masukkan santan dan garam aduk. Tes rasa
  8. Siapkan pelengkap
  9. Suir ayam dan goreng emping.
  10. Soto ayam santan Ibu siap di hidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!