Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam suroboyo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Megilan Khas Lamongan atau lebih dikenal dengan nama Soto Ayam Megilan adalah usaha warung.. Soto ayam lamongan is hard to get around Banjarmasin, luckily I found this diner. Big portion of hot soto ayam will welcome you.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Suroboyo menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Suroboyo:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 1/2 liter air
- Siapkan 6 butir telur ayam, rebus
- Siapkan 2 bungkus kecil soun, seduh, tiriskan
- Sediakan 4 buah kentang, rebus
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan daun bawang/seledri (iris tipis)
- Siapkan kol (iris tipis)
- Ambil bawang goreng
- Sediakan sambal rawit
- Sediakan kerupuk kampung
- Gunakan Koya:
- Siapkan kerupuk udang
- Ambil bawang putih goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3cm kunyit (bakar)
- Ambil 2cm jahe
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan daun bawang iris besar
- Ambil merica bubuk
- Ambil garam
- Siapkan gula (pengganti MSG) sesuai selera
Soto Ayam Suroboyo- Rujak Cinggur- Rawon- Gado - Gado Suroboyo- Nasi Rames- Dll. Salah satu soto ayam paling enak di Surabaya, tak pernah sepi pengunjung, harga reasonable, venue nya luas, parkir juga luas. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas.
Cara membuat Soto Ayam Suroboyo:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (kecuali daun bawang) sampai wangi.
- Tambahkan air, masukkan ayam, rebus dengan api sedang sampai mendidih. Lanjutkan memasak dengan api lilin.
- Masak hingga ayam matang sempurna dan kuah wangi. Masukkan irisan daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir. Masak hingga matang. Angkat ayam, suwir-suwir.
- Koya: 5 buah kerupuk udang goreng + 2 siung bawang putih iris tipis goreng. Tumbuk/blender hingga halus.
- Sajikan sesuai selera.
Soto Ayam Suroboyo adalah salah satu alternatif sarapan favorit di Sawangan, Depok. Kuahnya terasa begitu segar lantaran mengandung racikan kunyit. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
