Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil Bahan soto
- Sediakan 1 ekor ayam
- Ambil 2 papan bihun
- Gunakan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Telur rebus (optional)
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Ambil Tomat (optional)
- Ambil Bumbu kuah soto
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan 1 bks lada
- Gunakan 1 bks ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, lada, ketumbar.
- Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis hingga matang
- Panaskan air hingga mendidih, masukan daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah digeprek.
- Jika bumbu sudah matang, masukan ayam kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata (sebentar saja)
- Masukan ayam yang sudah dicampur bumbu tumis kedalam air yang sedang dipanaskan.
- Aduk2 hingga merata. Tunggu sampai ayam matang.
- Goreng ayam (optional, bisa langsung disuwir)
- Siapkan mangkuk, masukan bihun, tauge, telur, kol. Lalu tambahkan kuah soto. Beri jeruk nipis, daun bawang dan tomat. Boleh ditambahkan sambal. Soto siap disajikan
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
