Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 ruas lengkoas di geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh di geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap soto
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Tauge di kukus
- Sediakan Soun dikukus
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal cabek rawit
- Gunakan Jeruk nipis
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam sampai matang, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, penyedap rasa dan garam. Angkat dan tiriskan, kemudian suir-suir.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan lengkoas, jahe, daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk sampai mendidih, test rasa.
- Siapkan mangkok, tata ayam suir, tomat, dan soun. Siramkan dengan kuah soto..taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Serta tambahkan telur, soto ayam siap di santap. Lebih nikmat jika sudah di beri sambal dan perasan jeruk nipis. Selamat mencoba 😊
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
