Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam bagian dada serta sayap
- Gunakan 4 butir telur (rebus)
- Gunakan 5 kelopak kol iris tipis (rebus)
- Gunakan 1 genggam tauge (rebus)
- Siapkan 2 bungkus soun (rendam air panas)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 batang seledri (iris tipis)
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 4 Cabai merah besar
- Gunakan 8 Cabai rawit
- Sediakan sedikit Garam
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan bahanya. Boleh di ulek boleh di blander.
- Setelah di rebus cabainya angkat lalu ulek sambil rebus ayam. Ayam rebusanya masukin daun jeruk. Masak sampai matang lalu goreng sebentar.
- Rebus semua bahan. Setelah ayam dingin, suwir suwir dan siapkan di tempat. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukan kuah rebusan ayam saring biar kotoranya ngga masuk. Kalau sekiranya air kurang banyak tambahkan lagi sesuai selera. Diamkan sampai mendidih sambil masukan garam, penyedap rasa dan gula koreksi rasanya.
- Setelah mendidih aku pindahkan lagi ke panci dan masukan aja tulang ayamnya biar sedap kaldunya, tambahkan secimit daun bawang dan seledri. Semua bahan sudah matang dan siap untuk di sajikan.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
