Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam enak mudah dibuat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam enak mudah dibuat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Soto ayam tentu sangat nikmat disantap saat sahur atau buka puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam enak mudah dibuat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak mudah dibuat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam enak mudah dibuat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam enak mudah dibuat menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam enak mudah dibuat:
- Gunakan 1/4 ayam
- Gunakan Kecambah
- Ambil Wortel
- Ambil >Bumbu halus
- Sediakan Jintan,kapulaga,kayu manis, pala,(biasanya satu paket bumbu soto
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Kemiri
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan Jahe sedikit saja
- Sediakan >pelengkap
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh
Bila membuat soto ayam maka kaldu yang digunakan juga berasal dari ayam begitu juga sebaliknya dengan sapi. Soto ayam merupakan dihadangan yang menyegarkan. Baca juga: Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet dengan Bahan Sederhana yang Mudah Dibuat di Rumah. Daging ayam yang paling enak untuk dibuat soto ayam sebenarnya adalah ayam betina yang sudah tidak bertelur lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam enak mudah dibuat:
- Rebus ayam sampai benar2 empuk…
- Sambil menunggu sampai ayam empuk… Haluskan bumbu halus…geprek serai dan daun jeruk
- Tumis bumbu halus sampai harum…
- Kemudian didihkan air sampai mendidih… Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi… Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis
- Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, gula, kemudian koreksi rasa
- Di tempat yang lain… Rebus wortel dan kecambah sampai empuk…
- Jangan lupa hidangkan bersama sambal, bawang goreng, dan kecap agar lebih mantap
Meski ukuran tubuh ayamnya besar tetapi lapisan lemak yang terdapat pada ayam akan membuat kaldu dari soto ayam menjadi lebih enak. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam enak mudah dibuat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
