Anda sedang mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Yuk, coba bahan dan cara membuat soto ayam seger ini dibawah ini. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam seger memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam seger:
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Bawang merah
- Gunakan Lada
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 3 biji Cengkeh
- Sediakan 3 biji Kapulaga
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Sediakan Daun bawang iris agak besar(ikut ditumis breng bumbu halus
- Gunakan Bumbu cemplung
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Royco
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan Kol/kubis iris (me rebus setengah mateng)
- Gunakan Tauge (me, rebus setengah mateng)
- Ambil Mie soun (me,skip)
- Sediakan Ayam 3 potong direbus dan disuwir-suwir
- Sediakan Telur rebus (rebusnya bareng ayam)
- Siapkan Tahu goreng
- Ambil Sambal
- Siapkan Brambang goreng
- Siapkan iris Seledri
Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Resep sajian Soto Ayam Seger + Simpel kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya.
Cara membuat Soto ayam seger:
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek/diblender kecuali daun bawang
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bareng sama daun bawang yg diiris kasar (saya tumis bumbu di teflon, tp sudah menyiapkan air dipanci yg agak besar buat masak soto bnyak, skitar 3 liter air)
- Setelah bumbu harum/matang beri air 1 gelas trus masukan semua bumbu cemplung(jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk)
- Setelah bumbu terlihat mateng(daun bawangnya layu)trus masukan semua bumbu ke panci yg sudah disiapkan buat masak kuah soto nya, biar muat banyak 😄
- Setelah bumbu dimasukan ke panci yg berisi air tadi lanjut tambahkan royco,garam,gula pasir secukupnya.
- Tunggu mendidih, koreksi rasa. Setelah rasa sudah pas brarti sudah matang.
- Soto siap dihidangkan, jgn lupa taburkan brambang goreng dan seledri iris ya…
- Siapkan kubis,tauge,ayam suwir, seledri iris, brambang goreng, setengah telur rebus,di mangkok ya..
- Lengkapi dg tahu goreng dan sambel, nikmat 😊
Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto Lamongan biasanya memiliki isian irisan kol, bihun, daun bawang, dan suwiran ayam. Daging ayam yang dipakai sebaiknya menggunakan ayam kampung. Untuk membuat Soto Lamongan juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
