Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 2 Ruas Jari Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jari Jahe
- Sediakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 Biji Kapulaga
- Siapkan 1 Batang kecil kayu manis
- Sediakan 2 Cengkeh
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Daun Bawang
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan Bihun
- Siapkan Seledri
- Sediakan Kecambah/Toge
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil Cabai untuk sambel
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu rebus untuk di ambil kaldu nya, biasa nya saya ganti air rebusan 2 sampai 3 kali, yang terakhir saya jadi kan kaldu
- Uleg bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh
- Tumis bumbu halus, tambahkan selain yg di uleg, tambahkan juga daun bawang yang sudah di iris sesuai selera, tumis sampai daun bawang layu
- Tuang bumbu ke dalam air kaldu, tambah air juga ya buat kuah nya
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, saya pakai Masako rasa sapi. Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih. Tambahkan tomat biar keliatan seger😁
- Ayam yang sudah di rebus tadi di goreng yaa buat suwiran.
- Soto ayam sudah siap. Hidangkan bersama dg pelengkap nya sesuai selera, misalnya bihun, toge, oh ya toge nya di rendam air panas dulu yaa, tambahkan kecap dan sambel. Bawang goreng nya kelupaan 😌 tambahkan juga yaa biar lebih sedap
- Selamat mencoba, semoga bisa di pahami langkah langkah nya yaa😉
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
