Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Sediakan Ayam bagian paha 1/4 kg
- Sediakan 1 batang sereh di geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Mie soon seduh air panas dan tiriskan
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Seledri iris halus
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal soto
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Kecambah
- Ambil Keripik kentang
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Rebus ayam dengan air kira kira 700ml
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe,ketumbar,merica,kemiri
- Goreng bumbu halus masukkan sereh yang di geprek daun jeruk dan daun salam hingga harum
- Setelah bumbu harum lalu masukan ke dalam rebusan ayam tambahkan garam dan penyedap, masak hingga ayam matang
- Setelah ayam matang lalu angkat dan goreng ayam hingga setengah kering lalu suwir suwir
- Saatnya meracik, siapkan mangkuk masukkan mie soon,daging ayam,keripik kentang,telur rebus lalu siram kuah soto. Beri taburan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis, tambahkan sambal dan kecambah jika suka biar tambah mantap
- Selamat mencoba
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
