Soto ayam kampung
Soto ayam kampung

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung
  2. Gunakan 6 butir kemiri(haluskan)
  3. Gunakan 2 ruas jari kunyit(haluskan)
  4. Sediakan 5 siung bawang putih(haluskan)
  5. Ambil 4 siung bawang merah(haluskan)
  6. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan Secukupnya garam and kaldu jamur
  9. Gunakan 1/2 buah gula merah
  10. Ambil 3 lembar daun salam
  11. Ambil 5 lembar daun jeruk
  12. Ambil 2 ruas jari lengkuas(keprek)
  13. Ambil 2 batang sereh(potong)
  14. Ambil Secukupnya air(untuk kuah soto,aku 1 panci)

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Diamkan beberapa saat sampai dagingnya empuk.

Cara menyiapkan Soto ayam kampung:
  1. Ulek semua bumbu halus,lalu kita tumis sebentar sampai harum,jangan lupa masukin daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas aduk rata sampai harum ya…
  2. Setelah itu siapkan panci lalu kita isi dengan air and masukin ayam kampungnya satu ekor ya,lalu kita masukan bumbu yang sudah di tumis tadi aduk rata,jangan lupa masukin garam and kaldu jamurnya ya…biar tambah sedep kuah sotonya
  3. Masak sampai ayam empuk nya di rasa cukup(sesuai selera ya)lalu kita angkat ayamnya lalu kita tunggu agak dingin baru kita suir2/sayat2 juga boleh sesuai selera aja ya,aku mah di suir aja hihi
  4. Setelah itu kita susun di mangkok ayamnya,siram dengan kuah soto lalu tabur seledri and bawang goreng(atasnya kasih hiasan telur rebus ya)

Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Soto ayam dengan suwiran ayam kampung dan lenthok yang khas! Seporsi soto ayam disajikan dalam sebuah mangkok tanggung dengan potongan daging ayam yang cukup melimpah dan taburan seledri yang dipotong kecil-kecil dengan kecambah dan bawang goreng. Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!