Sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Gunakan 1 Ayam Kampung Utuh (Potong²)
- Gunakan 3 Bungkus Bumbu Soto Instant
- Siapkan 2 Tangkai Daun Bawang
- Gunakan 2 Tangkai Seledri
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Air
Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Cara memasak Soto Ayam Kampung: Rebus ayam kampung ke dalam air mendidih bersamaan dengan lengkuas dan daun salam. Diamkan beberapa saat sampai dagingnya empuk.
Cara membuat Soto Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai ayam sedikit lunak. Sisihkan
- Tumis bumbu instan tadi, lalu tumis sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk, Kemudian masukkan ayam yg sudah di rebus, aduk² sampai bumbu meresap dan rata pada ayam. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, dan juga penyedap rasa. Masak sampai mendidih dan harum. Tes rasa jika sudah enak dan pas, silahkan angkat dan sajikan.
Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya. Tujuan menggunakan ayam kampung, karena ayam kampung. Soto ayam dengan suwiran ayam kampung dan lenthok yang khas! Seporsi soto ayam disajikan dalam sebuah mangkok tanggung dengan potongan daging ayam yang cukup melimpah dan taburan seledri yang dipotong kecil-kecil dengan kecambah dan bawang goreng. Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but tastes, let's try it.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
