Anda sedang mencari inspirasi resep koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koya soto ayam lamongan gurih & lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Soto sudah dapat diracik dan disajikan. Untuk poya, uleg krupuk udang sampai halus, bisa ditambahkan bawang putih goreng jika ingin koya / poyah lebih gurih. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan 13 pcs kerupuk udang yang sudah digoreng
- Siapkan ±3 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya garam
Dibuat dari gerusan halus kerupuk udang. Makanya kuah soto Lamongan akan jadi sedikit kental dan gurih luar biasa setelah diaduk dengan koya. Soto Lamongan asli Jawa Timur merupakan salah satu menu kuliner spesial dengan cara penyajian yang sangat populer di dunia persotoan nusantara. Tak heran, karena soto lamongan memang sangat gurih dan segar dengan citarasa luar biasa yang sulit dilupakan.
Langkah-langkah membuat Koya Soto Ayam Lamongan Gurih & Lezat:
- Siapkan Bahan
- Remah kasar kerupuk udang goreng lalu masukkan ke dalam penghalus pada blender (pastikan blender kering ya jika habis dicuci agar td melempem)
- Tambahkan bawang putih goreng,bawang merah goreng,garam dan gula. Ga harus sesuai takaran diatas ya bisa dikurangin atau ditambahin bbrp bumbu sesuai selera
- Giling sampai hancur untuk tingkat kehalusan sesuai selera ya, kalo aku suka yang aga kasar2
- Setelah sudah tercampur masukkan koya kedalam toples dan koya siap ditambahkan ke dalam soto
Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan koya soto ayam lamongan gurih & lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
