Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan 1 bungkus bihun jagung (direbus)
- Gunakan 1/4 kol iris tipis tipis
- Ambil Tauge secukupnya (direbus)
- Sediakan Bawang merah diiris dan digoreng
- Gunakan Tomat
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Siapkan Kerupuk warna warni (digoreng)
- Ambil Kuah soto
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Seujung jari biji pala
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 Kemiri
- Siapkan Ayam 4 potong (untuk kaldu & suwiran)
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Langkoas
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Duan salam
- Gunakan Royco ayam
- Ambil Sambel
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah
- Gunakan Secukupnya cabe merah keriting
- Sediakan Gorengan kacang
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Haluskan bumbu dan siapkan bahan lainnya untuk kuah
- Panaskan air kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya serta masukkan potongan ayam untuk kaldunya. Lalu tunggu hingga kuah matang, kemudian tiriskan ayamnya.
- Setelah ayamnya ditiriskam masukkan daun bawang dan daun seledri tambahkan royco, garam lalu koreksi rasa. bisa ditambahkan gula merah lagi sesuai selera
- Ayam yang sudah ditiriskan, diberi royco agar gurih, tungggu hingga royco meresap kemudian goreng ayamnya. Lalu di suwir suwir
- Siapkan mangkok, kemudian masukkan bihun yang telah direbus, toge yang telah direbus, irisan kol, kacang tanah goreng, tomat, bawang goreng, ayam suwir. Lalu diberi kuah yang telah matang. Dan ditambahkan kecap agar rasanya makin enak. Sajikan bersama sambal, nasi, kerupuk
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
