Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 200 gr kubis
- Gunakan 100 gr tauge
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 tangkai daun seledri
- Sediakan 1 keping bihun
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Ayam goreng
- Siapkan Perkedel
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Nasi
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan dan iris sayuran yang diperlukan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan kunyit. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus dan lengkuas. Tambahkan sedikit air serta masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.
- Tambahkan air cukup banyak untuk kuah.
- Masukkan sayuran dan bihun. Pastikan banyaknya kuah sudah pas.
- Masak hingga mendidih, kemudian cek rasa. Angkat, sajikan dengan ayam goreng suir dan bawang goreng.
- Lebih enak dinikmati bersama nasi dan perkedel :p
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
