Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ceker:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 9 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt lada utuh
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan Isian soto
- Ambil Ceker
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Soun
- Siapkan Kol
- Siapkan Toge
- Siapkan Seledri
- Ambil Ayam suwir
- Gunakan Tomat
- Siapkan Bawang merah putih goreng
- Siapkan Kecap
- Ambil Sambal cabe
- Siapkan Jeruk nipis
ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker:
- Siapkan bumbu halus yang sudah saya kelompokkan, lalu bakar jahe, lengkuas dan kayu manis lalu di geprek
- Jika sudah, tumis bumbu halus dan bahan” pelengkapnya sampai harum, sementara itu kita siapkan panci untuk merebus ceker
- Setelah air mendidik dan ceker empuk, masukan bumbu yang sudah kita tumis, aduk merata tambahkan garam dan kaldu sesuai selera
- Kita iris daun bawang secara kasar lalu masukan ke dalam kuah soto,jika sesuai selera bisa kita kecil kan api bisa jg kita masukan bawang” goreng agar bumbu lebih sedap lagi
- Selanjutnya siapkan irisan kol, toge, sou, ayam, seledri, bawang merah putih goreng tomat, tuang kuah soto tambahkan sambel kecap dan jeruk nipis sesuai selera
Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku keras dipasaran. Cara Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak: Ceker ayam yang dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis atau sambal untuk membuang amisnya. Soto ini cm pake kaldu ceker saja tanpa daging ayam. krna mmg sengaja bkin soto tanpa daging ayam. nyobain makan soto dg ceker dan tahu pong. klo bagi sy masak soto itu sedikit ribet ya, krna msti ngulek bumbu yg tradisional itu, bkin sambel sm perlengkapan lainnya. jd sy masak soto nunggu suami. Soto ceker is one of the popular street food in Jakarta, Bali, and most of major cities in Java. Restoran Kaki Lima di Kalideres, Kami menjual Soto Ayam Ceker Khas JAWA TIMUR dengan Racikan Nyonya Ibu Nur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
