Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kediri.(soto tamanan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kediri.(soto tamanan) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain soto, warung Pak No juga menyediakan Ayam Bakar yang disajikan. Soto Kediri adalah sebuah masakan khas dari Kota Kediri. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat serta sedap yang tidak bisa ditemui pada soto ayam lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kediri.(soto tamanan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kediri.(soto tamanan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kediri.(soto tamanan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kediri.(soto tamanan) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kediri.(soto tamanan):
- Gunakan 1 ekor ayam potong (lebih enak ayam kampung)
- Ambil 4 batang sere
- Ambil 8 daun jeruk
- Siapkan 8 daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 20 bawang merah
- Gunakan 13 bawang putih
- Siapkan 4 cm jahe
- Siapkan 6 cm kunci
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdm Ketumbar
- Sediakan 2 sdt Merica
- Gunakan Kemiri saya pakek agak banyak
- Sediakan 1 sdm jinten
- Siapkan 1/2 sdm pala
- Ambil 1 Santan kara/ (saya pakek fibercream)
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Toge kecil
- Gunakan Gobis
- Gunakan Seledri
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Cabe direbus (buat sambalnya)
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan.
Cara menyiapkan Soto ayam kediri.(soto tamanan):
- Pertama2 ayam kita cuci.bisa diutuhkan,bisa dipotong menurut selera ya bunda…setelah itu kita rebus ayam sampek air mendidih
- Kita sambi menumis bumbu halus sampek harum.masukkan daun jeruk.daun salam.sereh..kalau sudah harum matikan kompor..
- Kita masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke rebusan ayam tadi..sampek ayam matang.kalau airnya berkurang kita tambah lagi airnya,lalu dikasih santan/ fibercream.tambah garam,gula,totole
- Kalau ayam sudah sekiranya matang kita keluarkan dari kuah..lalu dinginka sebentr,baru kita goreng..setelah digoreng bisa kita suir2 di piring..jdi deh..kalau mau pedas kalau di kediri caranya cabe yang sudah kita rebus tadi langsung kita ulek pakek sendok di mangkok bunda.baru kasih nasi.kecamba.gobis.daun seledri.bawang merah goreng.baru siram kuahnya…mantapp selamat mencoba bunda
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi, daging kambing, atau daging ayam. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto menjadi berbeda tiap daerah. Yang membedakan Soto Kediri dari soto lainnya adalah kuahnya keruh alias tidak bening karena memakai santan. Soto Kediri. hmm soto bersantan yang enak made in kampung halaman ;-).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kediri.(soto tamanan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
