Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 1 lembar mie jagung
- Ambil 1 ons taoge
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan 1 L air
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 ruas kunir
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Toping
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Tahu
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Rebus ayam hingga matang kemudian goreng dan suwir kecil-kecil.
- Rebus taoge dan mie jagung di tempat yang terpisah. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga matang.
- Siapkan air untuk kuah. Tunggu air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan batang sereh yang sudah digeprek.
- Agar rasa lebih nikmat, tambahkan penyedap rasa dan garam sesuai selera.
- Jika kuah sudah mendidih dan rasanya sudah sesuai, matikan kompor.
- Untuk topingnya saya pakai bawang goreng, daun seledri, dan tahu goreng yang dipotong halus. Selamat mencoba 😊
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
