Sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening:
- Siapkan 4 potong daging ayam pejantan, suir2
- Gunakan 1 buah kentang besar, potong2 lalu goreng
- Ambil 1 bungkus soun kaca, rendam air panas
- Siapkan 1/2 bagian kol iris tipis
- Gunakan 2 batang serai geprek simpulkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe potongan besar geprek lalu bakar
- Sediakan 6 butir bawang merah besar
- Gunakan 4 siung bawang putih besar
- Ambil 2 batang bawang daun bagian putih
- Ambil Minyak
- Gunakan Garam, merica, penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Tomat sayur
- Siapkan Jeruk sambal
- Sediakan Sambel rawit
- Sediakan Irisan bawang daun
Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- Didihkan air di panci. Masukkan daun salam, serai, jahe bakar.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun bagian putih sampai harum. Masukkan ke kuah.
- Masukkan suiran ayam. Lalu masukkan garam merica penyedap. Koreksi rasa.
- Penyajian : di mangkuk taruh soun, kentang goreng, irisan kol. Siram dengan soto ayam. Lengkapi dengan potongan tomat sayur, sambal rawit, irisan bawang daun lalu kucuri jeruk. Kalau ada kerupuk & bawang goreng lebih sedap.
- Edited : kalo ayam nya masih segar, direbus dulu sampai empuk (biar ga amis pas merebusnya sudah pakai salam sereh). Terus digoreng sebentar baru disuir2 yah. Kuah rebusan ayam nya dipake buat Soto nya.
Tambahkan juga jeruk nipis diatasnya dan juga sambal agar rasanya makin. Soto ayam merupakan makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Soto ayam di lengkapi dengan menambahkan kecap manis, sambal, dan kerupuk. Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat soto ayam kuah bening? Soto Ayam memang tidak ada matinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
