Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit,lebih enak dibakar dulu
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya;
- Siapkan daun bawang
- Sediakan kol
- Gunakan tauge
- Sediakan wortel(ini selera aja mom) 🤗
- Ambil sambal;
- Sediakan 4-5 cabe rawit merah,nanti ikut direbus sebentar
- Ambil sedikit garam
- Sediakan pelengkap;
- Sediakan kecap manis
- Gunakan perasan jeruk nipis/jeruk lemon kecil/jeruk sambal
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Cuci ayam dan ulek bumbu(lengkuas dan serai geprek sekalian ya mom)
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna,lalu tambahkan air hingga mendidih dan masukkan ayam
- Sambil siapkan sayur dan sambal yg nanti ikut direbus sebentar,,klo masak sotonya banyak,manasin kuah+sayurnya mendadak aja di panci yg berbeda ya mom🤗
- Setelah ayam empuk tambahkan masukkan irisan wortel(jika pakai) dan jika mau lbh gurih ayamnya digoreng ya mom🤗
- Suwir² ayam,tambahkan kuah dan sayur,sambal,kecap serta perasan jeruk nipis,tes rasa pas lg begini aja🤭 dan siap dihidangkan🤗🤗
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
