Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ceker memakai 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh tumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan Laos geprek
- Ambil Sere geprek
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Kol d iris tipis
- Gunakan Kecambah
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Bihun
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi. Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin.
Cara menyiapkan Soto ayam ceker:
- Rebus ayam dan ceker ayam setelah matang buang airnya.. kalau pake ayam kampung g perlu d buang airnya karna enak buat kaldu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak terus masukan daun jeruk,laos.,salam n sereh tumis hingga bumbu matang. Setelah itu kasih air n masukan ayam rebus hingga mendidih tambahkan penyedap rasa,gula. Koreksi rasa jika kurng asin tambahkan garam setelah matang taburkan bawang goreng.
- Siap n sajikan bersama sayur pelengkap.. selamat mencoba
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
