Soto Ayam Santan Enak
Soto Ayam Santan Enak

Lagi mencari ide resep soto ayam santan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan Enak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan Enak:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 6 siung bawang putih, iris tipis
  3. Siapkan 2 lbr daun salam
  4. Ambil 2 lbr daun jeruk
  5. Ambil 250 cc santal kental + 2 liter santan encer (dr 1 btr kelapa
  6. Ambil Secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  7. Siapkan Bumbu halus
  8. Siapkan 5 bawang merah
  9. Sediakan 3 kemiri
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan Secukupnya kunyit
  13. Sediakan Pelengkap
  14. Gunakan Kentang, potong memanjang dan goreng hingga matang
  15. Ambil Tomat
  16. Siapkan Jeruk nipis
  17. Siapkan Daun bawang
  18. Gunakan Soun
  19. Gunakan Tauge
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan Enak:
  1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Tambahkan ayam, aduk2 biarkan sebentar hingga ayam berubah warna
  2. Dalam panci masukkan ayam dan bumbu halus disusul santan encer, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga mendidih atw hingga ayam empuk
  3. Tumis bawang putih hingga keemasan, tiriskan.. lalu haluskan menggunakan ulekan. Sisihkan
  4. Setelah mendidih tambahkan santan kental dan bawang putih goreng. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa.
  5. Sajikan dengan bahan pelengkap yg tersedia..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!