Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1 fillet ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan 4 daun salam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai Royco rasa ayam)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 Bawang merah(semakin banyak bawang semakin enak)
- Siapkan 10 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Topping :
- Siapkan Bihun
- Siapkan Toge
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Tomat
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto ayam:
- Pertama haluskan semua bahan
- Setelah halus tumis bumbu masukkan daun salam serai dan daun jeruk tumis hingga wangi
- Setelah wangi masukkan ayam lalu beri air secukupnya tunggu sampai 30 menit sampai ayam empuk
- Lalu ayam tiriskan dahulu.. setelah itu ayam kita goreng sampai warna coklat
- Setelah ayam dan kuah soto jadi tinggal di kasih toping sesuai keinginan..
- Dan siap di sajikan selagi hangat :)
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
