Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 4 potong Ayam
- Ambil Bihun
- Siapkan Toge
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Kol (iris tipis-tipis)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan Bawang putih dan bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Serai
- Ambil Sambal :
- Ambil Rebus cabai, ulek halus. Beri sedikit kuah soto
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Cara membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam buat kuah kaldu. Ulek halus bumbu-bumbu. kecuali bumbu pelengkap: daun jeruk,daun salam, lengkuas dan serai
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum
- Setelah bumbu tumis matang, masukkan ke dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan daun bawang yang di potong besar, masak kembali hingga wangi. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikkan kompor. Ambil ayam nya, lalu goreng.
- Rebus toge, bihun, kol. Lalu suir-suir ayam goreng. Iris halus seledri. Setelah itu, taruh dipiring.
- Siapkan mangkok, tata dimangkok sedikit nasi, bihun, toge, kol, seledri dan ayam suir. Lalu Siram dengan kuah soto. Jangan lupa beri taburan bawang goreng. Biar makin mantap, tambahkan sambal dan kecap manis.
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
