Lagi mencari inspirasi resep soto ayam rasa mewah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rasa mewah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rasa mewah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rasa mewah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam rasa mewah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Rasa Mewah menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Rasa Mewah:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu Halusin
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Siapkan 1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa)
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Kencur
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Siapkan Secukupx
- Gunakan Gula, garam, secukupx
- Ambil Bumbu Rajang²
- Siapkan Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap)
- Gunakan Bumbu Cemplung²
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian)
- Gunakan 3 tangkai seledri
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Gunakan Bihun jagung, rendam di air dingin dulu🙂
- Siapkan iris Kubis
- Ambil Toge😋😋😋
- Gunakan Sambal ulek
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rasa Mewah:
- Haluskan bumbu
- Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung
- Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng
- Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, aduk² sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Aduk². Biarkan bumbu meresap ke daging
- Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, aduk² lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masing² ya moms…. Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwir² tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua😝😝😝 dah kesusu mau makan
- Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas😋😋😋😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rasa Mewah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
