Soto Ayam Lamongan resep Ibu
Soto Ayam Lamongan resep Ibu

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan resep ibu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan resep ibu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan resep ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan resep Ibu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Siapkan 8 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 buah kemiri
  5. Gunakan 3 ruas jahe
  6. Gunakan 3 ruas kunyit
  7. Gunakan 2 batang serai
  8. Ambil 4 lembar daun jeruk purut
  9. Gunakan 2 tangkai daun seledri
  10. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1 sct kaldu bubuk
  12. Siapkan secukupnya Garam
  13. Siapkan secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Minyak
  15. Siapkan Air secukupnya kurlep setengah panci
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan resep Ibu:
  1. Potong ayam sesui selera kemudian panaskan air lalu masukan ayam sampai air berubah jadi air kaldu
  2. Masukan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri kedalam blender dan tambahkan air secukupnya kemudian blend sampai bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah halus kemudian tumis hingga harum dan tambahkan serai yang digeprek dan daun jeruk purut yang sudah diremas
  4. Aduk bumbu sampai matang dan harum kemudian masukan bumbu kedalam panci yang berisi ayam serta air kaldu kemudian aduk merata
  5. Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta dau seledri hingga bumbu tercampur rata
  6. Terakhir tambahkan gula dan garam aduk kembali lalu koreksi rasa sampai rasa pas dan sedap. Soto Ayam Lamongan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan resep ibu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!