Lagi mencari ide resep 073. soto ayam alaku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 073. soto ayam alaku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 073. soto ayam alaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 073. soto ayam alaku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Kalo untuk balita, wortelnya bisa dihaluskan bersama ayam ya. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun digantikan dengan daging, membuat cita rasa lain di olahan soto satu Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 073. soto ayam alaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam, cuci bersih
- Siapkan 10 buah bakso, belah 4 bagian jangan sampai putus
- Siapkan 5 lembar kubis, potong 1/2 cm, rebus
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api, rebus
- Sediakan 50 gr taoge, rebus
- Sediakan 5 buah tahu pong, potong²
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong²
- Siapkan 2 batang seledri, potong²
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt biji merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 bgks rempah soto (beli dipenjual sayur cuma 500 perak)
Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat 073. Soto Ayam Alaku:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Masukkan air dan paha ayam, aduk sebentar lalu tambahkan bakso. Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu mendidih dan ayam matang. Taburkan bawang goreng.
- Tiriskan paha ayam lalu goreng sampai kecoklatan. Sebenarnya sesuai selera mau digoreng atau gak. Kalo punyaku gak digoreng, semuanya enak.
- Penyajian : ambil mangkuk taruh didalamnya berurutan dari kubis, wortel, taoge, tahu pong, daun bawang dan seledri. Tambahkan paha ayam dan bakso lalu siram kuah soto.
- Selamat mencoba 🍲
Ingin makan soto ayam sedap namun berbeda? Bikin dari resep soto ayam santan berikut, pasti semua suka! Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 073. soto ayam alaku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
