Sedang mencari inspirasi resep soto malang jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto malang jawa timur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto malang jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto malang jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Soto Malang Jawa Timur Masih ingat wkt maen ke malang pernah makan soto Malang ini rasa nya laen dr soto yg lain.😊 coba deh. Mungkin secara tampilan, berbagai varian soto Jawa Timur ini terlihat sama. Namun, dalam proses penyajian hingga rasanya soto Jawa Timur ini memiliki ciri khas masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto malang jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Malang Jawa Timur memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Malang Jawa Timur:
- Sediakan 360 gr paha ayam
- Ambil 1 liter air /1000cc buat rebus ayam
- Siapkan 800 cc air buat tambahan
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk mengoreng ayam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek simpulkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangkrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk /lengkuas segar geprek
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 127 gr suun, rendam air dingin
- Siapkan 200 gr tauge, rebus 30 detik
- Ambil 1 batang daun bawang potong halus
- Sediakan 1 butir telur ayam rebus
- Sediakan 1 buah kentang goreng kering
- Gunakan 50 gr kelapa parut sangkrai
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
Siapa diantara anda yang belum pernah merasakan … Selain itu, hal unik di soto ini adalah tidak adanya soun ataupun bihun seperti soto pada umumnya. Irisan sayur kol yang lebih banyak menjadi Soto Lombok khas Malang ini berbeda dari kuliner soto di Jawa Timur pada umumnya. Depot Soto Ayam Jalan Lombok Malang yang Melegenda - Indonesia kaya akan berbagai jenis kuliner daerah, salah satunya adalah Soto. Hampir disetiap daerah terdapat soto khas yang tentunya berbeda dengan soto di daerah lain.
Cara membuat Soto Malang Jawa Timur:
- Cuci bersih ayam. Kemudian masak air 1liter air masak sampai mendidih. Masukkn ayamnya masak sampai matang. Setelah matang angkat tiriskan. Setelah dingin di goreng matang.
- Haluskan bumbu halus, garam, ketumbar sangkrai haluskan dlu sampai halus bru masukkn kemiri, bawang merah, bawang putih. Haluskan sampai halus,masukkn jahe, kunyit,haluskan lagi, masukkn lengkuas bubuk,lada,gula pasir aduk rata.
- Siapkan wajan beri 1 sdm Minyak goreng tumis bumbu halus,dan serai sampai harum angkat, masukkn ke dlm kuah kaldu ayam bekas rebus ayam tadi tambahkan air 800cc dan masukkn jg daun jeruk. Masak sampai mendidih incip2 rasa klo sdh pas matikan apinya.
- Sangkrai kelapa parut dng api kecil saja sampai ke coklat2tan angkat dan haluskan.
- Siapkan bahan pelengkapnya. Tauge siram pkai air panas/di masak 30 detik angkat tiriskan, suunnya jg sama masak 30 detik angkat tiriskan, kemudian ayam goreng di suwir2, ketang goreng, bawang merah goreng dan bawang putih goreng,kelapa parut sangkrai, daun bawang potong halus. Dan telur rebus. Semua dah siap tinggal siapkan mangkok saji.
- Tata tauge dan suun di mangkok kemudian ayam suwir2 kentang goreng,kelapa parut sangkrai daun bawang, bawang merah, bawang putih goreng, tambah telur kemudian siram dng kuah sotonya. Siap di hidangkan bisa tambah sambal,kecap manis dan air jeruk nipis, mantab deh…😊
- Soto Malang Jawa Timur siap di nikmati. Selamat mencoba 😘
Soto ayampun memiliki rasa dan keistimewaan di setiap daerah. Tiap daerah yang ada di Jawa Timur pun mempunyai makanan yang berbeda-beda. Dan kamu tentu akan menemukan sensasi wisata kuliner di Jawa Timur yang mengesankan. Misalnya kalau kita ke Lamongan ada soto khas yang menjadi makanan andalan. Dari pada penasaran, langsung kita lihat aja yuk apa aja makanan khas yang ada di Jawa Timur dan penjelasannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto malang jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
