Sedang mencari ide resep soto sulung khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung khas surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung khas surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto sulung khas surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Surabaya merupakan salah satu kota yang terkenal akan sotonya. Salah satu soto khas Surabaya yang terkenal adalah soto sulung. Kata 'sulung' bukanlah berasal dari istilah tunggal / pertama, melainkan diambil dari nama jalan yang menjadi tempat di mana soto ini pertama kali dikenalkan atau dijajakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto sulung khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Sulung khas Surabaya memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Sulung khas Surabaya:
- Gunakan 150 gr daging sapi
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 250 ml kaldu daging
- Gunakan 250 ml air matang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak u/ menumis
- Gunakan (haluskan)
- Sediakan 4 siung brambang
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar (bakar diatas kompor - kupas - lalu ulek)
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 10 butir lada putih
- Gunakan bumbu lain:
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan pelengkap:
- Ambil 1 batang bawang daun
- Sediakan kecap manis (*optional)
Surabaya terkenal dengan masakan soto nya yang enak dan lezat diantaranya adalah soto sulung. Soto Sulung merupakan salah satu soto daging surabaya yang memiliki cita rasa enak dan lezat. Bagi anda pecinta soto nusantara, anda wajib mencicipi soto sulung khas surabaya. Anda tak harus jauh jauh ke surabaya untuk mencicipin enaknya soto sulung surabaya karena anda dapat membuat soto sulung.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sulung khas Surabaya:
- Ulek bumbu yg dihaluskan. panaskan panci / penggorengan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam. masukan daging tumis sebentar hingga berubah warna..
- Tambahkan air kaldu dan air biasa. masak daging hingga matang di api kecil. bumbui dengan garam lalu koreksi rasa. matikan api
- Soto sulung siap disantap..
Resep Soto Sulung Sedap Mantap Khas Surabaya - hai penikmat kuliner semua, pada kesempatan kali ini kami akan akan bagikan … Masakan soto khas Surabaya ini sangat pas dinikmati saat makan siang Anda. Atau jika ingin membuatnya sendiri, cobalah resep soto sulung khas surabaya berikut ini. Misalnya saja resep soto sokaraja, soto daging madura, resep soto ayam surabaya, soto betawi, soto kudus, resep soto lamongan, soto sulung, soto banjar susu dan resep soto lainnya. Namun dari beberapa menu soto diatas, soto yang memiliki daya tarik tersendiri adalah Soto Banjar khas Banjarmasin, Kalimantan. ID - Makanan Khas Surabaya - Surabaya tentu saja menjadi salah satu kota besar yang berada di Provinsi Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto sulung khas surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
