Sedang mencari inspirasi resep soto surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soto Tangkar ala betawi sekarang berada di Surabaya loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Surabaya:
- Ambil 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 6 cm sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil 1 bungkus Royco Ayam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyam goreng
- Ambil bahan pelengkap :
- Gunakan 1 bungkus soun
- Ambil Kubis iris tipis
- Siapkan Toge
- Sediakan 4 butir telur rebus
- Gunakan Daun sledri iris2
- Sediakan Daun bawang iris2
- Siapkan Keripik kentang (kentang potong kecil dan tipis goreng kering)
If you're vacationing in the area Prigen-Pandaan Tretes, you definitely want to try new things. One of them is to try the typical food in the area. Pesan Antar soto surabaya, Catering soto, Order soto online, Pesan soto Jakarta, Pesan Soto Depok Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.
Langkah-langkah membuat Soto Surabaya:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas,kunyit, ketumbar sampai halus kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum. Sisihkan.
- Rebus ayam dengan air secukupnya masukan sereh, daun jeruk rebus sampai ayam matang. Angkat kemudian goreng ayam dengan bawang putih halus dan garam sampai kuning ke emasan. Kemudian suir2 ayam. (Jangan buang kaldu ayam nya ya)
- Masukan bumbu yang sudah di tumis harum kedalam air kaldu didihkan, masukan garam, gula dan royco ayam. Cek rasa.
- Susun ke dalam mangkok soun, kubis, toge, suiran ayam, telur siram dengan kuah. Taburi daun bawang, daun sledri dan kripik kentang. Sajikan.
Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Semoga anda menyukai tulisan saya ini. Ik ben een grote fan van Soto en Soto Ayam Lamongan Cak Har is een must go-lijst voor mij terwijl ik in Surabaya ben.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
