Sedang mencari ide resep soto surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soto Tangkar ala betawi sekarang berada di Surabaya loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Surabaya memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Surabaya:
- Sediakan 1/4 ayam bagian dada
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 kol/kubis
- Siapkan 1 bungkus mie sohun
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan Secukupnya kerupuk udang yang sudah dihaluskan (bubuk koya)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
If you're vacationing in the area Prigen-Pandaan Tretes, you definitely want to try new things. One of them is to try the typical food in the area. Pesan Antar soto surabaya, Catering soto, Order soto online, Pesan soto Jakarta, Pesan Soto Depok Soto Pakde Daud, kami menjual Soto ayam Khas Surabaya atau disebut juga soto Koya. Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.
Cara membuat Soto Surabaya:
- Rebus dada ayam dalam panci berukuran sedang sampai mendidih setelah itu kecilkan apinya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam air rebusan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Iris-iris daun bawang dan seledri kemudian campurkan kedalam air rebusan ayam, aduk sebentar. Lalu angkat ayam dari air rebusan
- Siapkan juga kubis yg sudah di iris-iris, mie sohun, telur rebus, jeruk nipis, sambal, bubuk koya dan ayam. Ayam digoreng sebentar lalu disuwir-suwir
- Soto surabaya siap di nikmati. Selamat makan ☺️ Saya tambahkan taburan seledri dan bawang goreng spy lebih mantap
Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Warung soto atam khas Surabaya ini sangat banyak pengunjung khususnya di hari sabtu dan minggu. Itu saja yang dapat saya bagikan hari ini. Semoga anda menyukai tulisan saya ini. Ik ben een grote fan van Soto en Soto Ayam Lamongan Cak Har is een must go-lijst voor mij terwijl ik in Surabaya ben.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
