Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam, khas cilacap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam, khas cilacap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sobat RIZKI TV semua , pada kesempatan kali ini RIZKI TV bakal berbagi resep dan cara buat soto ayam khas Cilacap nih ! Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Makanan khas Cilacap lainnya adalah brekecek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, khas cilacap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam, khas cilacap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam, khas cilacap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam, khas cilacap menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam, khas cilacap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 65 ml santan / 1bks kara
- Ambil 🐓Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 bks masako
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 🐓 Bahan pelengkap
- Sediakan 1/2 kg kol potong sisir tipis"
- Sediakan 1/4 kacang tanah goreng
- Ambil 1/2 krupuk merah goreng
- Sediakan Kecambah hijo/toge pendek
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Sambal
- Siapkan Secukupnya Bihun
- Gunakan bila perlu ketupat
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya mudah ditemukan diberbagai daerah di Indonesia dengan rasanya yang khas pada masing-masing daerah tersebut. Berikut daftar makanan khas cilacap terbaru yang enak dan murah.
Cara membuat Soto ayam, khas cilacap:
- Cuci ayam potong 4 bagian, pisah kan sayap kepala dan ceker. Rebus air mendidih masukan ayam
- Haluskan semua bumbu kcuali, daun salam sere daun jeruk..tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan dlm rebusan ayam, tambahkan garam gula masako dan daun jeruk sere salam.. (Angkat daging ayam tiriskan) biarkan kepala sayap ceker dlm kuwah panci.. Kemudian masukan santan jangan lupa tes rasa..
- Cuci bersih kol iris"tipis halus, potong" daun bawang, rebus kecambah hijo/toge 1/2matang, kemudian rebus bihun sampai matang, goreng ayam.. krupuk kacang tanah dan bawang merah.. ayam yg sudah disoreng suir" sesui selera
- Setelah semua selese semua bahan" siap diracik/tata masukan dlm mangkok/piring, bihun kol toge daun bawang kacang tanah ayam bawang goreng kerupuk, secukupnya kecap, kemudian siaram secukupnya dg kuwah soto usahakan kuwah dlm keadaan panas, biar tambah mantap
- Soto siap disajikan, bisa jga ditambah dg ketupat saat peyajian.. + sambel nikmati selagi panas kuwah soto Selamat mencoba, Rasanya mantapp..😋😋😋
Mulai dari makanan tradisional hingga minuman bisa anda coba disini. Saat jalan-jalan ke Cilacap jangan lupa jajal makanan khas Cilacap. Di sini banyak makanan yang lezat dan murah serta halal. Angkat ayam, lalu goreng dan suwir-suwir. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam, khas cilacap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
