Lagi mencari ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep ciloknya klo kalian mau empuk dan kenyal tips dari gue kalian harus lebih banyakin tepung terigunya daripd tepung tapioka nya. Punya stok daging ayam sedikit klo cuma di goreng aja bosen.butuh cemilan simple tapi kenyang dan murah.di tambah suasana adem karena seharian di guyur hujan terus. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Isi Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Isi Ayam:
- Ambil Bahan cilok :
- Ambil 100 gr Terigu
- Sediakan 100 gr Tapioka
- Siapkan 2 siung Bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 btg Daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Ladaku
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Bahan Isian :
- Ambil Secukupnya Kulit/daging ayam yg direbus
- Gunakan Sedikit garam & ladaku
- Ambil Bahan Saus Kacang :
- Siapkan 100 gr Kacang tanah goreng
- Ambil 10 bh Cabe Merah (optional)
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit (optional, bisa skip)
- Siapkan 2 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Gunakan Sambal soto/bakso
Resep Cilok Pedas Isi Ayam, Enak, Pedas dan Kenyalnya Pas! Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cilok biasanya berisi daging sapi cincang. Bahan Isian : Ayam fillet/dada, cincang halus Wortel, iris kecil-kecil Buncis, iris kecil-kecil Bawang putih + bawang bombai, cincang halus Daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok Isi Ayam:
- Campur terigu, tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, ladaku, kaldu bubuk
- Tambahkan sedikit demi sedikit air panas, aduk dg spatula sampai adonan bisa di puleni (kalo adonan terlalu lembek/kebanyakan air bs di tambahkan terigu & tapioka dg perbandingan 1:1)
- Ambil sedikit adonan cilok, pipihkan beri isian lalu bulatkan (lakukan sampai selesai)
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan cilok, masak sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan
- Setelah direbus, kukus cilok selama 15mnt dan kemudian siram dg air agar cilok tdk lengket
- Haluskan semua bumbu saus kacang. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan air, gula pasir, garam, dan gula merah. Aduk2 & koreksi rasa, terakhir masukkan daun jeruk
- Sajikan cilok dg bumbu kacang dan pelengkapnya❤
Bahan isi cilok : - Daging ayam yang sudah di tumis sebelumnya menggunakan bawang bombai, bawang putih, dan sedikit pala. - Keju mozarella yang sudah di potong dadu secukupnya. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Mulai dari cilok isi abon ayam / sapi, cilok isi daging, cilok isi cincangan ayam, cilok udang. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Aroma kaldu terasa banget dalam semangkuk cilok kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
