Anda sedang mencari ide resep seblak ceker setan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker setan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menerima pemesanan kuliner bercitarasa pedas antara lain : seblak, seblak ceker, ceker. Resep Seblak Ceker Setan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Lihat juga resep Judul : Seblak ceker enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker setan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak ceker setan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker setan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Setan menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Ceker Setan:
- Sediakan Bahan Cemplung
- Gunakan 1/2 kg Ceker Ayam
- Gunakan Larutan air cuka (2 gelas air+3 tetes cuka)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu Halus Ungkep
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk dan gula
- Siapkan Bumbu Seblak
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm kencur
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe keriting (biasanya aku tambahin, tadi pas kosong)
- Sediakan 3 sdm Cabe rawit halus (sisa sambel buat soto)
- Ambil 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada dan kaldu bubuk
Kombinasi dua bahan ini pasti jadi. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Bumbu ceker setan juga tidak sulit untuk Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket di dekat rumah. Ingin mencoba memasak Ceker Setan sendiri, Ceker Mercon, Seblak ceker pedas, Ceker Setan Kuah dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda?
Cara membuat Seblak Ceker Setan:
- Langkah pertama, siapin ceker cuci pakek larutan air cuka (pengganti jeruk nipis kalo gak ada 😏 optional sih. Tapi aku kalo nyuci ceker paling mantep emang pakek larutan air cuka sih 😆😁😁)
- Siapin bumbu halus ungkep buat ungkep ceker. Lalu, masukin bumbu halus +air+ceker, rebus selama 45 menit pakek api sedang. (tips ngerebus ceker biar empuk sampek ke tulang tuh. Masukin sendok ke dalam panci, kalor yang ada di sendok bantu buat ngempukin sih ceker lebih cepet 😉) Kalo sudah mateng tiriskan ya ☺
- Selagi nunggu ceker mateng, kita halusin bumbu seblaknya.
- Setelah semua sudah ready. Tumis terlebih dulu bumbu seblaknya. Tambahin sereh geprek+daun jeruk+daun salam. Setelah harum masukin ceker. Kemudian tambah air secukupnya. (Aku biasanya suka kuah kering😆 jadi matengnya nunggu air sampek habis)
- Setelah matang, seblak ceker mercon siap dihidangkan 😁🤩🤩
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Ceker setan merupakan makanan khas Indonesia yang sudah populer sejak beberapa tahun terakhir ini. Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati! Ceker setan super pedes. foto: Instagram/@cekersetan_banjarmasin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker setan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
