Sedang mencari inspirasi resep soto ayam mix sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mix sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam mix sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam mix sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing. Dua hari kemaren aku ngedrop, meriang.jadi maaf jika slow respon bales wa, inbox dll ya teman-teman.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam mix sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam mix sayuran menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam mix sayuran:
- Siapkan fillet Dada ayam
- Siapkan secukupnya Bihun beras
- Ambil 1 buah wortel besar dan kembang kol secukupnya (ganti tauge&kol)
- Siapkan 1 buah kentang dan bawang merah, 1 ruas daun bawang
- Gunakan 2 butir telur rebus, himsalt, kecap secukupnya
- Siapkan 2 daun salam, daun jeruk, 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sachet bumbu soto ayam nafisa no msg no lada (merk bebas)
- Ambil 2 gelas air matang dan 2 sdm minyak kelapa
Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh. Biasa makan kat kedai Pak Abu kat Taman Daya ni. tapi bulan puasa Pak Abu tak meniaga. kenalah masak sendiri. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini.
Cara menyiapkan Soto ayam mix sayuran:
- Cuci dan rebus ayam sekitar 5 menit. Buang air, ganti air baru dan rebus bersama daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Rebus sekitar 8 menit sampai kaldu ayam keluar. Cuci sayuran, untuk kembang kol cuci bersih lalu rendam di air garam lalu cuci lagi.
- Tiriskan ayam lalu potong suwir2 dan goreng di teflon dengan minyak sedikit. Begitu juga dengan kentang yang sudah di potong tipis2. Saya panggang di teflon yang diberikan minyak kelapa sedikit. Pisahkan. Rebus sayuran sekitar 5 menit sampai empuk. Tiriskan. Rebus bihun sekitar 2 menit lalu tiriskan. Potong bawang merah tipis2 lalu tumis menjadi bawang goreng. Telur rebus potong tipis2, begitu juga dengan daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Tumis 1/2 bumbu soto nafisa lalu tambahkan 5 sdm kaldu ayam, aduk2 sebentar. Lalu masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tadi, apabila kurang tambah air lagi. Begitu juga dengan keasinan, tes rasa dulu.
- Aduk dan didihkan kuah kaldu soto ayamnya sekitar 3 menit. Sementara itu tata bihun sayuran kentang telur suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng di mangkok. Tuang dengan air kaldu panas2. Soto ayam siap di nikmati 🥰
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mix sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
