Sedang mencari inspirasi resep soto bandung kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita selamatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung Kecap menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Bandung Kecap:
- Siapkan 500 gram ayam
- Sediakan 3 liter air
- Ambil 3 buah lobak putih, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 potong lengkuas dengan ketebalan masing-masing 3 cm
- Siapkan 6-7 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan PELENGKAP:
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 batang seledri, iris tipis
- Sediakan 50 gram kacang kedelai, goreng hingga matang
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
Soto Bandung ampir sarua jeung soto séjénna di Indonésia, nu ngabédakeunna dina bahan palengkep nu dipakéna. Soto Bandung - Jika anda pecinta kuliner, tentu sudah Penasaran seperti apa resep soto khas kota bandung ini? Yuk, simak resep soto bandung pake lobak yang admin alviya.com buat di bawah ini Secara sekilas soto Bandung tidak jauh berbeda dengan soto lainnya. Selain itu, soto ini juga dibuat tanpa santan.
Cara membuat Soto Bandung Kecap:
- Rebus ayam dalam air hingga matang. Suwir-suwir.
- Masukkan tumisan bawang, serai, daun salam dan lengkuas. Didihkan kembali.
- Masukkan lobak. Masak hingga lobak agak empuk
- Tambahkan kecap manis, garam dan merica, aduk rata. Perbaiki rasa.
- Sajikan soto dengan taburan bawang goreng, bawang daun, seledri dan kacang kedelai. Tambahkan cabe rawit yang sudah dihaluskan jika suka pedas.
Berikut resep dan cara membuat soto Bandung Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi bandung versi paling enaknya dan rasanya pedas banget dan asin banget, maka perlu kecap manis. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Resep soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Hidangkan dalam mangkok lalu taburi irisan daun bawang, seledri, kedelai goreng dan bawang putih goreng. Resep Soto Bandung. ©Wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
