Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 250 gr dada ayam, potong dadu
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bahan B :
- Sediakan 2 buah lobak putih, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, memarkan dan potong tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, potong tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah serai, memarkan
- Siapkan kaldu ayam
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Siapkan 750 ml air
- Ambil bahan sambal :
- Sediakan 12 buah cabe rawit merah
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan telur rebus
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan jeruk nipis
Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Pengen makan soto kudus di Bandung? Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Didihkan air lalu masukkan bahan A. Rebus ayam sampai setengah matang, lalu saring dan buang airnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan ayam yang telah direbus (langkah 1), lalu tambahkan serai, daun salam dan lobak. Lalu tambahkan tumisan bawang (langkah 2). Masak hingga lobak menjadi empuk dan tambahkan kaldu, garam, gula, merica sesuai selera.
Soto Ojolali Cibadak Bandung - Anda sedang merencanakan liburan mengunjungi Tempat Jangan lewatkan mampir di pusat kuliner tempat makan soto enak di Cibadak, Kota Bandung, Soto Ojolali. Ei doyan banget Soto Bandung ini, salah satu olahan daging sapi yang ngga pake santan. Bikinnya simpel banget, ga pake ribet, rasanya segeeerrrr… Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi. Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
