Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung (ayam) simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (ayam) simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto bandung (ayam) simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung (ayam) simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto bandung (ayam) simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung (Ayam) Simple memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung (Ayam) Simple:
- Gunakan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil 1 buah lobak
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh
- Ambil 1 buah daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 1 liter air putih
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Cara menyiapkan Soto Bandung (Ayam) Simple:
- Siapkan bahan. Potong dada ayam tipis diagonal (supaya cepat matang), serta potong lobak sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum. Lalu masukkan air. Setelah air mendidih masukkan lobak. Bumbui garam,gula,kaldu bubuk.
- Setelah lobak agak empuk, masukkan daun bawang. Lalu terakhir masukkan ayam sembari disebar supaya ayam tidak saling lengket. Masak sebentar saja hingga ayam matang langsung matikan api.
Bukan hanya Soto Bandung saja, tapi ada berbagai macam soto di sini. Ingin tahu di mana saja soto enak di Bandung? Soto dagingnya terdiri dari irisan tipis daging sapi, tauge, seledri, dan bawang goreng. Kalau soto ayamnya berisi suwiran daging ayam, tauge, kentang goreng tipis, dan soun. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung (ayam) simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
