Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Bandung, simak juga bahan untuk Soto Ayam Bandung dan bagaimana cara buat Soto Ayam Bandung. Resep Soto Ayam Bandung satu ini pasti sulit banget ditolak. Jelas saja, soalnya Resep Soto Ayam Bandung ini dikreasikan dengan Resep Soto Ayam Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bandung memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bandung:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Gunakan 2 buah wortel, potong²
- Siapkan 1 buah lobak, potong²
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong²
- Ambil 1 buah tomat, potong²
- Gunakan Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan 🍅 Bumbu Halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan 🌿 Bumbu Cemplung :
- Siapkan Seruas jahe, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Ambil Daun salam, daun jeruk, sobek² biar keluar aromanya
- Sediakan 💮 Pelengkap :
- Siapkan Kacang kedelai goreng
- Ambil Seledri, iris²
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Gunakan Jeruk limau
- Ambil Kerupuk
Di sepanjang Jalan Moch Ramdan ada banyak tukang soto ayam. Tapi, yang paling enak, ya soto ayam Cak Ali ini. Dibandingkan Soto Cak Alim, ya masih jauh lebih kecil rodanya. Tapi, tampaknya—kalau Cak Ali pintar–ada peluang ke arah lebih besar.
Cara membuat Soto Ayam Bandung:
- Cuci bersih ayam. Didihkan air, lalu masukkan ayam bersama jahe dan sereh, rebus ayam sampai empuk dan airnya jadi kaldu. Tiriskan ayam, lalu potong² dadu. Sisihkan.
- Rebus kembali air kaldu bekas rebusan ayam.
- Sementara itu, siapkan wajan, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam sampai keluar harum. Lalu masukkan kedalam air kaldu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa. Menjelang matang, kasih irisan daun bawang. Matikan kompor.
- Cuci bersih lobak dan wortel, rebus sampai empuk. Tiriskan. Sisihkan.
- Tata lobak, ayam dan wortel di mangkuk saji. Beri kacang kedelai goreng, tomat yg sudah dipotong², siram dengan kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, jeruk limau dan kerupuk.
Soto Bandung yang berbahan dasar daging sapi (bisa juga pakai daging ayam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. (Sumber artike. Nyari BUMBU MASAK SOTO AYAM DI BANDUNG? 🙂 Simak produk spesial dari kita dulu yuk, lengkap dengan resep dan cara membuat nya. Kalau juragan pengen bikin menu istimewa buat cafe-resto nya di BANDUNG, kita punya tepung salted egg / bubuk telur asin, saus keju instan, whipped cream powder, bubuk cheese tea dan bubuk creamer premium nih gan –> NANTI langsung aja KLIK DI GAMBAR kalau pengen beli ya Nyari BUMBU SOTO AYAM DI BANDUNG? 🙂 Simak produk spesial dari kita dulu yuk, lengkap dengan resep dan cara membuat nya. Soto ini menjadi favorit banyak orang karena memiliki rasa kuah yang sangat gurih dan sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
