Lagi mencari inspirasi resep soto betawi ke 2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi ke 2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ke 2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi ke 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Setelah itu dalam perkembangannya tempe menjalar ke seluruh Nusantara dan pada akhirnya mulai juga merambat ke Eropa dan Amerika, dan dimasak dengan resep resep barat. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ke 2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi ke 2 memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto betawi ke 2:
- Sediakan 2 bh ayam yang sudah digoreng
- Ambil 1 bh daun bawang
- Ambil 1 bh daun sop
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil emping melinjo
- Sediakan bawang goreng
- Ambil 300 ml air santan kental (aku pake kara yg kemasan kecil pas)
- Gunakan 200 ml susu cair (aku pake merek ultra milk)
- Sediakan 2 bh daun salam
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh jahe kira2 2 cm
- Siapkan bumbu disangrai (dioseng2 tanpa minyak) api kecil
- Ambil 1 sdt merica atau lada putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt cengkeh
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 bh pala 1 : 4
- Siapkan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdt penyedap atsu garam
- Sediakan 2 bh kentang (rebus bentar lalu tiriskan untuk digoreng sampai sedikit garing ya)
Kemudian rebus daging sapi hingga teksturnya empuk. Setelah bumbu resep di atas sudah terasa meresap ke daging dan masakan khas Betawi, masukkan santan. Sajikan soto Betawi dalam keadaan hangat dengan pelengkap yang tersedia. Itulah resep soto Betawi santan susu yang gurih dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Soto betawi ke 2:
- Haluskan bumbu lalu haluskan kembali dicampur dengan bumbu yg sudah disangrai kecuali kayu manis
- Siapkan bahan sebagai berikut :
- Masak air santan dan susu lalu campurkan bumbu halus. (bumbu halus ditumis sebentar ya kira- kira 5mnt sampai aroma tercium). Tambahkan kayu manis, daun salam, garam dan penyedap. Biarkan sampai mendidih lalu matikan
- Tips : lebih nikmat dimakan lagi hangat.kalau mau makan susun ayam, kentang goreng, daun bawang sop + tomat baru siram dengan kua soto dan bawang goreng ke dalam mangkuk.
Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time. The soto itself, in my opinion, worth to wait. Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang ikonik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto betawi ke 2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
