11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan
11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Sedang mencari ide resep 11. soto betawi #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. soto betawi #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Video kuliner kali ini, Nahda mencicipi menu soto betawi untuk pertama kalinya. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 11. soto betawi #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 11. soto betawi #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 11. soto betawi #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan:
  1. Sediakan 500 g daging sapi (has dalam & sengkel)
  2. Siapkan 500 g dada ayam fillet
  3. Ambil 2 bh daun bawang cincang
  4. Siapkan 1 l susu cair greenfields
  5. Sediakan 100 ml santan kental (me kara)
  6. Sediakan Secukupnya gula dan garam
  7. Siapkan bumbu :
  8. Sediakan 8 bh bawang merah ulek
  9. Sediakan 4 bh bawang putih ulek
  10. Ambil 3 bh kemiri ulek
  11. Siapkan 1 bh kunyit ulek
  12. Sediakan Sedikit jahe ulek
  13. Gunakan 3 bh kapulaga
  14. Sediakan 3 bh cengkeh
  15. Siapkan 1 bh kayu manis
  16. Siapkan 1/4 sdt pala
  17. Gunakan 1/2 sdt lada
  18. Siapkan 3 bh daun salam
  19. Siapkan 3 bh daun jeruk
  20. Ambil 2 bh serai (geprek)

Makanan ini sangat cocok untuk kamu yang suka dengan menu soto. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati.

Langkah-langkah menyiapkan 11. Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan:
  1. Godok ayam dan daging sampai empuk.
  2. Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi. Masukkan ke air godokkan, masukkan santen dan susu sambil sesekali di aduk agar tidak pecah
  3. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa. Masak sampai meletup letup wangi dan rada mengental, angkat ayam dan dagingnya (potong2)
  4. Masukkan daun bawang. Aduk2 sebentar. Pas di hidangkan jgn lupa di beri taburan bawang goreng
  5. Sy menghidangkannya dg emping, kentang goreng, tomat dan telur rebus

Soto Betawi termasuk kuliner Betawi yang paling lazim. Makanan berkuah dan bersantan dengan kelembutan daging sapi sepertinya memang sangat sulit ditolak. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto betawi memiliki kuah kental dan gurih. Aromanya juga enak, karena ada pala, cengkeh, dan kapulaga di dalam kuahnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 11. soto betawi #bikinramadanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!